Pizza jest daniem, które od wielu lat cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością, dlatego nie dziwi fakt, iż liczba lokali serwujących włoski placek stale rośnie. Co obowiązkowo powinno znaleźć się w profesjonalnej pizzerii?  Podstawowe wyposażenie pizzerii Aby ciasto do pizzy…
Więcej

Piec do pizzy jest głównym elementem wyposażenia każdego tego typu lokalu oferującego pizze. To od wyboru odpowiedniej jakości urządzania zależy jakość przygotowywanych dań. Szeroki wybór pieców sprawia, że trudno podjąć właściwą decyzję. Duże znaczenie z pewnością ma zakres działalności, rodzaj…
Więcej

Restauracje, bary szybkiej obsługi, puby, jadłodajnie – oprócz wspólnego mianownika, jakim są usługi gastronomiczne, to lokale te łączy także wyposażenie specjalistyczne. Rzeczy, bez których nie mogłyby one funkcjonować. Najczęściej też nie zostałyby odebrane przez sanepid. Każdy z właścicieli lokalu gastronomicznego…
Więcej

Kuchnia to serce każdego domu. To w końcu tu powstają potrawy o unikatowych smakach. W zależności od potrzeb znajdują się w niej najróżniejsze maszyny służące do przetwarzania żywności. Choć wiele osób korzysta najczęściej jedynie z mikserów i blenderów, to na…
Więcej

Innowacyjne rozwiązanie w postaci patelni elektrycznej, sprawdza się w kuchniach zbiorowego żywienia. Służy do przyrządzania produktów, które wymagają nie tylko smażenia, ale również duszenia, grillowania lub podgrzewania. Tego typu urządzenia wykonywane są ze stali nierdzewnej, co przekłada się zarówno na wieloletnie…
Więcej

W miejscowościach turystycznych oraz miejscach o dużym ruchu pieszych można spotkać niewielkie punkty gastronomiczne. Małe kioski z jedzeniem serwowanym na ciepło, lodziarnie albo kawiarnie. Popularne są również przyczepy gastronomiczne oraz tak zwane foodtrucki, czyli specjalnie dostosowane pojazdy gastronomiczne umożliwiające przygotowywanie…
Więcej